Статья рассказывает о плюсах и минусах употребления зелени, такой как петрушка и салат. Петрушка полезна при болях в сердце, отеках, диабете, содержит витамин С, калий, фосфор, магний, железо, цинк, фтор, селен и флавоноиды. Однако, беременным и людям с болезнями мочевого пузыря и почек следует употреблять ее с осторожностью. Салат содержит фолиевую кислоту и незначительное количество витамина С, а также может провоцировать кишечные заболевания.